立冬の開運レシピ【柿と椎茸とマコモダケのサラダ】作り方＆食べ方

立冬にちなんだ、採れたて椎茸とマコモダケの開運料理です！ 食べ応えのある切り方や、マコモダケが手に入らない場合の代用品 ...