【これが完璧な火入れ】シェフが本気で作る 肉汁滴る最高の「ローストビーフ丼」の作り方【ギオット・平沢光明】｜クラシル #シェフのレシピ帖
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Kurashiru [クラシル]
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ローストビーフのポイントはお肉の温度管理と旨味を逃さないこと。 世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに ...
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